ಬಿಪಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೆಸ್ಟ್‌ನಾ? ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ ಬೆಸ್ಟ್‌ನಾ? ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ?

ಬೀಟ್ರೂಟ್‌ ಜ್ಯೂಸ್‌ VS ದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್‌ : ಬಿಪಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯೇ ಮುಖ್ಯ ಔಷಧ. ಅನೇಕ ಜನರು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸಗಳು ಬಿಪಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಎರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಬಿಪಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ..

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಎರಡೂ ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಪಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಜ್ಞರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಮೆನ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್‌ಗಳ ಡಾ. ಎಬೊನಿ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪ್ರಕಾರ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಮುಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ.

ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗೆ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಅಂಶಗಳು (ಬೀಟಾಲೈನ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬಿಪಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವು 'ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್' ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹಿಗ್ಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಪಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಬಿಪಿ ಇರುವ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ 70 ರಿಂದ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಬಿಪಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿದರೂ ಸಹ, ದೇಹವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಇದು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಬಿಪಿ ಎರಡನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ರಸವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ (62 ಗ್ರಾಂ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (14.64 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ (12 ಗ್ರಾಂ) ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ (2.72 ಗ್ರಾಂ) ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. 

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (134) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (32.6 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 64 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (533 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಪಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ದೇಹದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಎರಡನ್ನೂ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
 

ದಾಳಿಂಬೆ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರ ಹಣ್ಣಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಆಗರವೂ ಹೌದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿದ್ದು, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೆರವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಸಡಿಲಗೊಂಡು, ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ ಜ್ಯೂಸ್‌ ಸೇವನೆಯು ಸಿಸ್ಟಾಲಿಕ್‌ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಪಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು.

ಬಿಪಿ ನಿಯಂತ್ರಣದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾದ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯೂ ತನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೆರವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ ಮಾತ್ರದಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಬಿಪಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಾರದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಪಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಔಷಧಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ ಜ್ಯೂಸ್‌ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ ಎರಡೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೇ. ಬಿಪಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ ಹೆಚ್ಚು ಭರವಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವೂ ಔಷಧಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಾಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.