black coffee effects on diabetics: ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಬಹುತೇಕ ಜನರಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವರು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಆಯಾಸ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದಂತಹ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕಾಫಿ ಕುರಿತು ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿವೆ. ಆದರೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಔಷಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಂತಾದ ಅಂಶಗಳೂ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೊರೆಯಬಹುದಾದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
1. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಬಹುದು
ಬೆಳಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಕೆಲವರಿಗೆ ಶೌಚಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಪ್ರಚೋದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಾಗಬೇಕೆಂದಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವ ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಕಾಫಿಯಿಂದಲೇ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು, ನಾರಿನಂಶ ಇರುವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು, ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
2. ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ
ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಲವು ವೀಕ್ಷಣಾಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ‘ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವುದಿಲ್ಲ’ ಎಂದಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಅಂಶಗಳು ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಕಾಫಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ರೀಮರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
3. ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಕೆಫೀನ್. ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅಡಿನೋಸಿನ್ ಎಂಬ ನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರಾಸಾಯನಿಕದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಹೆಚ್ಚಿದಂತೆ ಅನಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವರಿಗೆ ಚುರುಕುತನ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಇದೇ ಪ್ರಯೋಜನ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಆತಂಕ, ಕೈ ನಡುಕ ಅಥವಾ ನಿದ್ರೆಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
4. ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಕೆಲವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಫೀನ್ನ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕಾಫಿ ಖಿನ್ನತೆ ಅಥವಾ ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿದ್ದರೆ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ.
5. ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಮೂಲ
ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. ಇವು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರವೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಧಾನ್ಯ, ಬೇಳೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿ?
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 400 ಮಿ.ಗ್ರಾಂವರೆಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿಯೊಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಾಫಿಯ ವಿಧ, ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕಪ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ‘ಎರಡು ಕಪ್ ಕುಡಿದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ಪ್ರಯೋಜನ’ ಎಂಬ ನಿಯಮ ಇಲ್ಲ.
ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು, ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಥವಾ ಆತಂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರು ಹಾಗೂ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಕಾಫಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವ ಕೆಲವರಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯಮಿತ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆ ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಶೋಧನೆಗಳೂ ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಫೀನ್ ನೆರವಾಗಬಹುದು.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಔಷಧಿಯಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ತೀವ್ರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. (ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಲೇಖನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.)