ರೆಡ್ or ವೈಟ್ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ; ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ?

Red dragon fruit vs white dragon fruit: ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್‌ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಈ ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಎಲ್ಲರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಗೂ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಧಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ನೋಡಲು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್‌ ಅದರ ಗಾಢ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಟಾಸಯಾನಿನ್‌ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಸ್ಟ್ರೆಸ್‌ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದೇ ಕಾರಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್‌ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿದಾಡುವ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯದ দাবಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಬೇಕು. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರವಿಲ್ಲ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಇದನ್ನು ಔಷಧಿಯ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೇವಲ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಕ್ತಹೀನತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಇದ್ದರೆ ಅದರ ನಿಖರ ಕಾರಣ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಂತೆ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ.

ಇನ್ನು ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಅನಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿಯೂ ನೀರು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸರಾಗವಾಗಲು ನೆರವಾಗಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬಿಳಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಖಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಳಿ, ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಾಗಾದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಒಂದೇ ಉತ್ತರ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನ ಹಣ್ಣೂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ವಿಧಗಳೂ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್‌ನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ರೆಡ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ಆಗಿರಲಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್‌ನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾತನ, ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.